Mani-Salz wird oft mit französischem Fleur de Sel verglichen, doch die Produktion von Mani-Salz folgt einer ursprünglichen Tradition: Die Salz-Ernter:innen gewinnen das Salz aus natürlichen Hohlformen in den brandungsnahen Felsen der Mani-Küste (Peloponnes). Während Fleur de Sel in traditionellen Salinen durch das vorsichtige Abschöpfen der obersten Kristalle an windstillen Tagen gewonnen wird, ist das Mani-Salz ein direktes „Geschenk“ der wilden Küste.
Die lockeren Salzkristalle aus dem klaren Wasser des Ionischen Meeres veredeln wir mit unseren erntefrischen Kräutern: Salbei, Oregano, Rosmarin und Thymian. Die Mischung lagert mehrere Wochen und wird alle zwei bis drei Tage von Hand gerüttelt. So ziehen die wertvollen ätherischen Öle tief in die Salzkristalle ein – das Ergebnis ist ein Finish-Salz, das nicht nur mit seinem Biss überzeugt, sondern auch intensiv und aromatisch duftet.
Dieses Kräutersalz ist Ihr perfekter Begleiter für die mediterrane Küche:
Zum Verfeinern: Ideal als Finish für gegrilltes wie Fleisch oder Fisch, Gemüse, Antipasti, Pasta oder Suppen.
Für das gewisse Extra: Verleihen Sie Bratkartoffeln, Marinaden oder mediterranen Salaten eine aromatische Tiefe.
Einfach pur: Streuen Sie es über frisch gebackenes Brot oder nutzen Sie es für einen besonderen Dip – ein echter geschmacklicher Höhepunkt.
Unser Meersalz beziehen wir von:
SPARTAGOODS S.M. P.C.
Zerva 67 Acharnai
13678 Athen / Griechenland
https.//www.eoliacosmetics.gr
Mani-Salz wird oft mit französischem Fleur de Sel verglichen, doch die Produktion von Mani-Salz folgt einer ursprünglichen Tradition: Die Salz-Ernter:innen gewinnen das Salz aus natürlichen Hohlformen in den brandungsnahen Felsen der Mani-Küste (Peloponnes). Während Fleur de Sel in traditionellen Salinen durch das vorsichtige Abschöpfen der obersten Kristalle an windstillen Tagen gewonnen wird, ist das Mani-Salz ein direktes „Geschenk“ der wilden Küste.
Die lockeren Salzkristalle aus dem klaren Wasser des Ionischen Meeres veredeln wir mit unseren erntefrischen Kräutern: Salbei, Oregano, Rosmarin und Thymian. Die Mischung lagert mehrere Wochen und wird alle zwei bis drei Tage von Hand gerüttelt. So ziehen die wertvollen ätherischen Öle tief in die Salzkristalle ein – das Ergebnis ist ein Finish-Salz, das nicht nur mit seinem Biss überzeugt, sondern auch intensiv und aromatisch duftet.
Dieses Kräutersalz ist Ihr perfekter Begleiter für die mediterrane Küche:
Zum Verfeinern: Ideal als Finish für gegrilltes wie Fleisch oder Fisch, Gemüse, Antipasti, Pasta oder Suppen.
Für das gewisse Extra: Verleihen Sie Bratkartoffeln, Marinaden oder mediterranen Salaten eine aromatische Tiefe.
Einfach pur: Streuen Sie es über frisch gebackenes Brot oder nutzen Sie es für einen besonderen Dip – ein echter geschmacklicher Höhepunkt.
Unser Meersalz beziehen wir von:
SPARTAGOODS S.M. P.C.
Zerva 67 Acharnai
13678 Athen / Griechenland
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