Werde Teil unserer kleinen Oliven-Gemeinschaft. Mit einem Baum-Abo in unserem Hain „Karpofora“ sicherst du dir nicht nur (d)einen festen Anteil an unserer Olivenöl-Ernte, sondern unterstützt direkt den Erhalt dieser einzigartigen Kulturlandschaft.
Der Olivenhain liegt beim kleinen Ort Karpofora, etwa 30 km westlich von Kalamata auf dem westlichen Finger des Peloponnes. Der Name Karpofora erinnert an die in der griechischen Mythologie eher wenig bekannte Gottheit Karpos (griechisch: Καρπός, „Frucht“ oder „Ertrag“) eine Personifikation der Früchte der Erde, der Ernte und des landwirtschaftlichen Ertrags.– eine schöne Symbolik für das, was wir hier mit viel Handarbeit pflegen.
Auf der etwas versteckt an einem Hang gelegenen Fläche wachsen etwa 45 Olivenbäume. Es ist ein lebendiger Hain mit einer besonderen Mischung aus stattlichen, alten Giganten und einer jüngeren Bäume-Generation, die in den nächsten Jahren erst ihre volle Kraft entwickeln. Zwischen den Olivenbäumen finden sich zudem einige Mandel- und Feigenbäume, die das Bild abrunden und die Monokultur auflockern. Neben der bewährten Sorte Koroneiki befinden sich auf der Fläche auch einige wenige Bäume der berühmten Tafelolivensorte „Kalomon“. Die tiefgründigen Böden an diesem Hang bieten den Bäumen viel Raum, was wir als Geheimnis für die besonders komplexen und intensiven Geschmacksnoten vermuten, die unser Olivenöl aus diesem Hain so einzigartig machen.
Auch für „Karpofora“ gilt unser Versprechen: Wir bewirtschaften die Fläche seit drei Jahren nach exakt denselben strengen Regeln wie unseren Bio-zertifizierten Hain „Aris“. Du erhältst also ein reines Naturprodukt, das mit dem gleichen Respekt und der gleichen Achtsamkeit geerntet wird.
Mit dem Baum Abo kaufst du dir deinen Anteil an Olivenöl, der jedes Jahr schwanken kann, zusätzlich erhältst du 10% auf alle weiteren vanimo Produkte.
Welches Modell passt zu dir? Einen Überblick über unsere Baum-Abos und die enthaltenen Leistungen findest du hier.
Werde Teil unserer kleinen Oliven-Gemeinschaft. Mit einem Baum-Abo in unserem Hain „Karpofora“ sicherst du dir nicht nur (d)einen festen Anteil an unserer Olivenöl-Ernte, sondern unterstützt direkt den Erhalt dieser einzigartigen Kulturlandschaft.
Der Olivenhain liegt beim kleinen Ort Karpofora, etwa 30 km westlich von Kalamata auf dem westlichen Finger des Peloponnes. Der Name Karpofora erinnert an die in der griechischen Mythologie eher wenig bekannte Gottheit Karpos (griechisch: Καρπός, „Frucht“ oder „Ertrag“) eine Personifikation der Früchte der Erde, der Ernte und des landwirtschaftlichen Ertrags.– eine schöne Symbolik für das, was wir hier mit viel Handarbeit pflegen.
Auf der etwas versteckt an einem Hang gelegenen Fläche wachsen etwa 45 Olivenbäume. Es ist ein lebendiger Hain mit einer besonderen Mischung aus stattlichen, alten Giganten und einer jüngeren Bäume-Generation, die in den nächsten Jahren erst ihre volle Kraft entwickeln. Zwischen den Olivenbäumen finden sich zudem einige Mandel- und Feigenbäume, die das Bild abrunden und die Monokultur auflockern. Neben der bewährten Sorte Koroneiki befinden sich auf der Fläche auch einige wenige Bäume der berühmten Tafelolivensorte „Kalomon“. Die tiefgründigen Böden an diesem Hang bieten den Bäumen viel Raum, was wir als Geheimnis für die besonders komplexen und intensiven Geschmacksnoten vermuten, die unser Olivenöl aus diesem Hain so einzigartig machen.
Auch für „Karpofora“ gilt unser Versprechen: Wir bewirtschaften die Fläche seit drei Jahren nach exakt denselben strengen Regeln wie unseren Bio-zertifizierten Hain „Aris“. Du erhältst also ein reines Naturprodukt, das mit dem gleichen Respekt und der gleichen Achtsamkeit geerntet wird.
Mit dem Baum Abo kaufst du dir deinen Anteil an Olivenöl, der jedes Jahr schwanken kann, zusätzlich erhältst du 10% auf alle weiteren vanimo Produkte.
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